TROPPO SALE NEI PIATTI DEGLI ITALIANI
ll consumo medio giornaliero tra la popolazione adulta e’ di 10,9 grammi per gli uomini e 8,6 g per le donne, quando invece la media raccomandata dall’Organizzazione mondiale della sanita’ e’ di 5 grammi di sale al giorno.
INFEZIONI, IL TÈ AIUTA A COMBATTERLE
Il tè è stato dimostrato possedere proprietà antibatteriche capaci di agire anche contro agenti patogeni mortali Alcune sostanze presenti nel tè possono aiutare a combattere le infezioni mortali come quelle ospedaliere da Clostridium difficile (C.diff), resistente alle terapie antibiotiche
olio extravergine d’oliva ed insalata
Secondo una ricerca pubblicata da ricercatori della Purdue University sulla rivista Molecular Nutrition and Food Research per poter meglio utilizzare i nutrienti salutari delle insalate, bisogna aggiungere una certa quantità di grassi insaturi, come soprattutto l’olio extravergine di oliva.
Perdita di peso e dieta sana possono ridurre le vampate da menopausa
La perdita di peso ed una dieta sana possono aiutare ad eliminare i sintomi vasomotori nelle donne in postmenopausa, secondo i risultati di un ampio studio randomizzato.
Nutrizione
Nutrizione , insieme di processi che permettono all’organismo di trasformare ed utilizzare i nutrienti degli alimenti. Tutto ciò è condizionato fondamentalmente dall’alimentazione, di conseguenza di influenzare in maniera rilevante lo stato di salute.
Fibre e proteine per un peso ottimale
La riduzione del metabolismo basale, conseguente alla restrizione calorica della dieta dimagrante, viene indicata come uno dei fattori che favoriscono la ripresa dei chili persi. Una dieta che minimizzi questa riduzione, potrebbe essere particolarmente utile, se oltretutto non peggiorativa sugli indicatori dello stato di salute.
OBESITA' E INFIAMMAZIONI ASSOCIATE A CIBO SPAZZATURA
Uno studio della Duke University negli Usa ha messo a confronto una dieta bilanciata, una ricca di molti grassi animali come il lardo e un’altra consistente in cibo spazzatura da fast food (snack con pochi nutrienti come cioccolato, biscotti e patatine).
Ortoressia
L’ossessione del “cibo sano” induce a scegliere alimenti apparentemente incontaminati, generando gravi mancanze nutrizionali:
Il fast-food porta con sé diabete e malattie cardiache
RISCHIO DI MORTE PREMATURA PER CHI MANGIA CIBO SPAZZATURA Mangiare cibo spazzatura aumenta di molto il rischio di morte prematura per malattie cardiache.
ADIPOSITÀ GIOVANILE, ADIPOSITÀ IN ETÀ ADULTA E FATTORI DI RISCHIO CARDIOVASCOLARE
L’obesità nel bambino è associata a un aumento del rischio cardiovascolare. Non è chiaro se questo rischio sia attenuato in persone sovrappeso o obese da bambini ma non-obese in età adulta.