27 giugno 2012 (Boston, Massachusetts) – Ancora una volta, uno studio sul caffè come cardioprotezione, almeno quando viene consumato con moderazione.
Una meta-analisi di studi prospettici per lo più su persone con nessuna storia di infarto miocardico, questi hanno visto il loro rischio di insufficienza cardiaca seguire una curva a forma di J in relazione al consumo di caffè . Il rischio ha raggiunto il suo minimo al consumo giornaliero di quattro porzioni in stile scandinavo, o due bicchieri per gli standard americani.
“Tale protezione si perde lentamente con cinque o più tazze al giorno”, secondo l’autore il dottor Mostofsky Elizabeth(Beth-Israel Deaconess Medical Center e dell’Harvard School of Public Health, Boston, MA)
La meta-analisi di cinque studi, quattro dei quali sono stati condotti in Svezia e in Finlandia il quinto, è stato pubblicato on-line 26 Giugno 2012 in Circulation: Heart Failure .
Alla luce dei risultati, nello scompenso cardiaco le attuali linee guida di prevenzione basate sulla considerazione che il caffè aumenta il rischio devono essere riconsiderate, secondo Mostofsky. Tali raccomandazioni “erano basate sulle migliori evidenze disponibili al momento, ma non ha tenuto conto di altre differenze tra i bevitori di caffè e non bevitori di caffè.”
Infatti, la nuova meta-analisi è coerente con altre prove che dimostrano una riduzione del rischio di diabete, ictus e altre patologie con aumentata assunzione di caffè.
La combinazione di cinque studi sulla popolazione era formata principalmente da persone senza una storia di malattia cardiovascolare o ipertensione, e le relative riduzioni di rischio con assunzione di caffè non erano correlate al sesso e alla storia di infarto miocardico o diabete in analisi dei sottogruppi. E da soli, i singoli studi demografici corretti per fattori di rischio cardiovascolare come i livelli di colesterolo.
Il merito del caffè per scongiurare l’insufficienza cardiaca è probabilmente indiretta, secondo Mostofsky, che ha evidenziato prove che suggeriscono relazioni tra caffè e rischio di diabete. “E poiché questo è un forte fattore di rischio per lo scompenso cardiaco, presumibilmente questi risultati possono dimostrano che il consumo di caffè riduce il rischio di diabete di tipo 2, che a sua volta è associata a un minor rischio di scompenso cardiaco”.
Lo studio è stato sostenuto dal National Institutes of Health . Né Mostofsky né i suoi coautori erano stati informati.