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la dieta giusta per l'ipertensione

Pochi carboidrati, frutta e verdura, pochi grassi: così la pressione scende e ci guadagna anche il cuore.

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Paella

Ingredienti: 6 Chiodi di garofano 4 Carote 2 Cipolle 2 Sedano gambi 3 Peperoni assortiti 200 gr. Piselli 1 Porro Limone

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Dislipidemie: Suggerimenti

Contrariamente a quanto si pensa, il colesterolo contenuto nei cibi (ad es., fegato, uova e frutti di mare) non è il principale responsabile dell’ipercolesterolemia. Nella maggioranza dei casi, infatti, è un’alimentazione troppo ricca di grassi saturi che fa aumentare i livelli di colesterolo LDL e di trigliceridi nel sangue.

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Zafferano: una spezia millenaria e contemporanea

Antichissima pianta originaria del Mediterraneo orientale e dell’Asia sudoccidentale, coltivata in Iran, India, Spagna e appartenente alla famiglia delle Iridaceae.

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La giungla delle malerbe

Non c’è proprio da meravigliarsi se succede, come è successo anche in questi giorni, che due ragazze a Pisa si siano ustionate gravemente con un decotto a base di foglie di fico. Non è la prima volta, e non sarà neppure l’ultima.

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Mangiare davanti alla Tv fa ingrassare il doppio perché, poco dopo, si ha di nuovo fame

Oltre il 50 percento in più di calorie immagazzinate e minor senso di sazietà, a tal punto che poco dopo di mangia e si mangia ancora…

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Pomodoro: IL LICOPENE CONTRO SCOTTATURE E INVECCHIAMENTO

Pelle giovane e protetta con i pomodori I pomodori hanno molte proprietà, tra cui il protegere la pelle dai raggi UV dannosi, suggerisce uno studio

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L’ALIMENTAZIONE PER LA TERZA ETA’

Linee guida per una corretta alimentazione. L’età’ anagrafica e l’età’ biologica non sempre corrispondono: su questo “gioco” che può essere corretto influiscono abitudini di vita e criteri alimentari.

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IGIENE DOMESTICA.

Regole e consigli pratici per conservare e cucinare gli alimenti: Semplici regole per prevenire i rischi in cucina. La cucina è oggi un punto critico della sicurezza alimentare.

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capunata missinisi

Ingredienti 4 melenzane 4 peperoni (di diverso colore) 2 cipolle 1 gambo di sedano 150 gr. di olive nere e verdi 3 cucchiai di pinoli 3 cucchiai di capperi 3 cucchiai di uvetta 3 cucchiai di pistacchi di bronte Foglie di menta 2 cucchiai di zucchero ½ bicchiere di aceto bianco sale pepe olio extra vergine