fragole-mirtilli

fragole, mirtilli e infarto

Un’alimentazione ricca di antocianine – flavonoidi con proprietà antiossidanti e antinfiammatorie di cui sono ricchi in particolare i mirtilli neri della varietà Vaccinium myrtillus – sembra in grado di ridurre di circa un terzo il rischio di infarto nelle donne.

vit.

CAPACITÀ COGNITIVE E REGIME ALIMENTARE

Alcune vitamine del gruppo B e le vitamine C, D ed E, così come gli acidi grassi omega-3, quando presenti in alti livelli nel sangue delle persone anziane, sono associate a una migliore resa cognitiva e a rilevanti cambiamenti cerebrali

legumi

LEGUMI e RISCHIO CARDIOVASCOLARE

L’incorporazione dei legumi come parte integrante di una dieta a basso indice glicemico per i pazienti affetti da diabete mellito di tipo 2 migliora il controllo glicemico e riduce il punteggio derivante dal calcolo del rischio cardiovascolare.

trombosi

alimentazione e trombosi

Le malattie cardiovascolari da trombosi possono essere prevenute in un caso su tre, semplicemente seguendo un’alimentazione corretta, povera di sale e di grassi, e svolgendo una moderata attività fisica quotidiana.

drink-alcol

SINDROME METABOLICA, ALCOL DANNOSO

Il rischio di andare incontro alla sindrome metabolica (Sm) aumenta in relazione al consumo di alcolici: secondo quanto emerge dallo studio condotto da Maria T. Barrio-Lopez dell’Università di Navarra in Spagna e pubblicato su Clinical nutrition, basta il consumo di una bevanda alcolica al giorno per far aumentare significativamente le probabilità.

biscotti-integrali

ALIMENTI INTEGRALI spesso con ECCESSO DI ZUCCHERI

Spesso indicati come preferibili dai nutrizionisti, a causa dell’altro contenuto di fibre, gli alimenti integrali, o fatti con farine integrali, possono celare un’incognita.

dieta-mediterranea

EFFETTI DELLA DIETA MEDITERRANEA

Quando si adotta una dieta sana come quella mediterranea bastano sei settimane per vedere i primi risultati in termini di minore infiammazione del corpo, ritenuta responsabile di molte malattie.

slide

FAST FOOD E ALLERGIE

l consumo di hamburger e dei vari snack poco salutari non soltanto favorisce l’obesità, ma potrebbe innescare un aumento del rischio di asma ed eczemi nei bambini e nei giovani.

fragole-mirtilli

Fragole e mirtilli riducono attacchi cardiaci nelle donne.

Fragole e mirtilli potrebbero ridurre gli attacchi cardiaci nelle donne.

slide

frise cotte

Ingredienti: 4 Frise pugliesi di grano duro o di orzo acqua brodo di pollo o gallina olio extra vergine di oliva 3 uova pecorino romano o parmigiano reggiano pepe macinato fresco