Allarme energy drinks

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Le cosiddette bevande energetiche sono sostanze già presenti nella dieta (caffeina, taurina, vitamine, …) e condividono sostanzialmente la caffeina (equivalente in media a due espressi) Questa composizione rende le bevande “eccitanti” e in combinazione con certi tipi di consumo (alcool, lo sport, …) può causare gravi eventi cardiaci nei i consumatori frequenti  e con predisposizione genetica (1 individuo su 1000)  generalmente non diagnosticabile. Si consiglia pertanto di evitare il consumo di bevande energetiche così denominate in combinazione con alcol o durante l’esercizio fisico. Bisognerebbe attuare misure volte a disciplinare la promozione di queste bevande a gruppi sensibili (bambini e adolescenti) e in contesti di rischio di consumo ( festa, sport, … ).Inoltre, l’ invito  a moderare il consumo di bevande contenenti caffeina, in particolare per i bambini, gli adolescenti, donne in gravidanza e in allattamento.

 

Il termine “energy drink” è un termine commerciale che non fa riferimento ad un quadro normativo specifico. Le cosiddette bevande energetiche (BE) sono arricchiti  con sostanze già presenti nella dieta (caffeina, guaranà, taurina, vitamine, ginseng, …).  Sono state identificate più di un centinaio di queste bevande sul mercato . Esse anno una composizione eterogenea  tranne  la caffeina, quasi sempre presente in queste bevande. Il consumo di un barattolo standard (250 ml) di  bevande energetiche porta l’equivalente medio di caffeina di due tazze di caffè “espresso” (50 ml) o più di due lattine di coca cola (330 ml)

La questione della sicurezza delle bevande energetiche è discussa da diversi anni .Le reazioni avverse sospettate associate al consumo di questi prodotti.

I principali sintomi osservati  sono principalmente: cardiovascolari (sensazioni di oppressione o dolore al petto, tachicardia, ipertensione, aritmie fino all’arresto cardiaco …), psico-neurologici o comportamentali (irritabilità, nervosismo , attacchi di ansia o di panico, allucinazioni, convulsioni).

Si ritiene che gli  arresti cardiaci riportati  in letteratura si manifestano in soggetti geneticamente predisposti. Queste predisposizioni frequenti (canalopatie) sono di solito asintomatici e non  non diagnosticabili. Essi possono influenzare circa 1 persona su 1000. L ‘Arresto cardiaco in questi pazienti  è il ​​risultato del consumo di bevande energetiche associate  a determinati fattori di rischio aggiuntivi, come l’esercizio fisico (sport, danza, …), il consumo di alcol, ipopotassiemia, alcuni farmaci o sensibilità individuale alla caffeina.

Altri effetti studiati (cardiovascolari, psico-comportamentali o neurologici) corrispondono ai comuni effetti indesiderati osservati dopo l’assunzione di caffeina in quantità elevate. Dopo aver analizzato i casi  e  i dati bibliografici, la caffeina in queste bevande è stata considerata  il principale fattore esplicativo.

Caffeina naturalmente presente in più di 60 piante (caffè, tè, cola, guaranà, ginseng …), è ben nota per i suoi effetti “eccitanti” ed i suoi numerosi effetti collaterali: ansia, tachicardia, disturbi del sonno,  rischio   di  sviluppo dei bambini comportamenti di dipendenza. Esiste nella popolazione generale una grande variabilità nella sensibilità agli effetti della caffeina. Sulla base di queste soglie di riferimento a livello internazionale, possiamo vedere che una frazione significativa della popolazione supera i livelli raccomandati di caffeina.

Si raccomanda pertanto :

1. evitare il consumo di bevande energetiche  con alcool o durante l’esercizio ;

2.  essere particolarmente vigili nei confronti del consumo di caffeina, in particolare attraverso le  cosiddette bevande energetiche energia per le bevande , in particolare: le donne in gravidanza e in allattamento, bambini e adolescenti, persone sensibili agli effetti della caffeina,  alcune malattie come disturbi cardiovascolari, insufficienza renale disturbi psichiatrici e neurologici, gravi malattie del fegato;

3. e in generale per tutti i consumatori, il consumo moderato di bevande contenenti caffeina.

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